La grande journée des petits entrepreneurs

Famille Yin

Notre petite entreprise familiale prépare des galettes chinoises croustillantes faites maison pour partager une spécialité de la cuisine de rue asiatique avec les familles de Montréal.

Par Zicheng Yin (11 ans) et Heyuan Yin (16 ans)

Alimentation - Aliments

Nom de l’entreprise :
Crispy Dragon Flatbread

Description :
Notre petite entreprise familiale propose de faire découvrir une spécialité populaire de la cuisine de rue chinoise : la galette croustillante. Les galettes sont préparées fraîches sur place avec des ingrédients simples et savoureux, et peuvent être personnalisées avec différentes garnitures. Ce projet nous permet d’apprendre les bases de l’entrepreneuriat tout en partageant une saveur de notre culture avec les familles de Montréal dans une ambiance conviviale. Options végétariennes et véganes disponibles.

Produits offerts :
Galettes chinoises croustillantes faites maison avec différentes garnitures : œuf, fromage, bacon, poulet et légumes.

Prix :
À partir de 6.99 $ (extras disponibles).

Galette classique Galette chinoise croustillante faite maison avec sauce spéciale, oignons verts et graines de sésame.	6.99 $
Galette avec œuf Galette croustillante avec un œuf frais, sauce savoureuse et oignons verts.	7.99 $
Galette fromage Galette croustillante avec fromage fondant et sauce spéciale.	8.99 $
Galette bacon fromage Galette croustillante garnie de bacon croustillant, fromage fondant et sauce maison.	9.99 $
Galette poulet BBQ Galette croustillante avec poulet grillé et sauce BBQ.	9.99 $
Galette végétarienne / végane Galette croustillante avec légumes frais et sauce savoureuse.	8.99 $
Extra fromage Ajouter du fromage fondant dans la galette.	1.99 $
Extra œuf Ajouter un œuf frais dans la galette croustillante.	0.99 $
Extra poulet Ajouter du poulet grillé dans la galette croustillante.	2.99 $
Extra bacon Ajouter du bacon croustillant dans la galette.	1.99 $